Frigarui de porc si pui la gratar - 500 g pulpa porc sau ceafa de porc - 500 g piept de pui - 1 dovlecel - 1 mar - 10 ciuperci - 2 ardei grasi - 2 cepe mari - 2 morcovi - 2 rosii - 200 g kaizer sau slaninuta - piper, - zeama de la o lamaie - 100 ml ulei de masline - 100 ml vin - 2 liguri de mustar - 1 catel de usturoi - coriandru,rozmarin,boia
Ingrediente pentru pulpa de porc la cuptor 1kg pulpa de porc 2-3 linguri de ulei sare piper 1 lingurita cimbru Ingredinete pentru legume la gratar 1 ceapa curatata de foi 2 ardei capia 2 rosii mai mari sare piper 3 catei de usturoi 1 cescuta apa Ingrediente pentru cartofii natur 5 cartofi sare 20g unt frunze de marar si patrunjel Mod de preparare
Pentru a prepara pulpa de rata la gratar se curata carnea si se inteapa cu furculita din loc in loc si se pune cu margarina. Carnea se aseaza pe un gratar, deasupra unei tavi in care se scurge grasimea topita in timpul coptului. Se pune in cuptorul incins si se lasa 60 de minute. Intre timp, se intoarce carnea si se scurge grasimea din tava.
Avem nevoie de: 600 gr pulpa de porc 6 linguri ulei 1 lingurita boia dulce 1/2 lingurita boia de ardei iute 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper oregano maghiran
Retete Si Preparate Culinare Pentru Gratar - Fripturi De Porc Ingrediente: 1 kg pulpa de porc piper sare Mod de preparare: Pulpa de porc se taie in felii de dimensiunea si grosimea dorita. Feliile se bat putin pentru fragezire cu ciocanul de batut snitele, se sareaza, se condimenteaza cu piper si sare si se lasa la rece pentru 20-30 minute.
6HVDl. 2cd1ntmcqk.pages.dev/5052cd1ntmcqk.pages.dev/522cd1ntmcqk.pages.dev/1872cd1ntmcqk.pages.dev/9192cd1ntmcqk.pages.dev/7102cd1ntmcqk.pages.dev/1412cd1ntmcqk.pages.dev/6232cd1ntmcqk.pages.dev/3812cd1ntmcqk.pages.dev/3512cd1ntmcqk.pages.dev/7612cd1ntmcqk.pages.dev/8852cd1ntmcqk.pages.dev/4912cd1ntmcqk.pages.dev/2412cd1ntmcqk.pages.dev/4712cd1ntmcqk.pages.dev/993
pulpa de porc la gratar
