Ingrediente ciorbă de salată cu afumătură, rețetă ardelenească. PUBLICITATE. 2 căpățâni mari și îndesate de salată verde (le-am cântărit, au avut cu ceva peste 500 de grame, deci 1 kg împreună) 1 ceapă medie - cam 150 de grame - tocată. 250 de grame de costiță sau kaizer afumat, în cubulețe. 1 lingură rasă de
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat Ingrediente pentru oala de 8 litri: Fasole 500 g Ciolan afumat 750 g Coaste afumate 400g Ceapa 2 buc Morcovi mari 2 buc Rădăcină păstârnac 2 buc Țelină medie 1/2 buc Ardei gras roșu 1 buc Ardei gras galben 1 buc Usturoi 4 căței Passata de roșii (bulion) 400 ml Foi de dafin 4-5 buc Tarhon uscat 3 linguri Ingrediente: 1 ciolan afumat (1,3 kg), 2 morcovi, 1 rădăcină ţelină, 1 rădăcină păstârnac, 1 ardei capia roşu, 2 cepe, 3 cartofi mari, 50 g orez, 3 gălbenuşu Ingrediente 2 roșii 1 ciolan afumat 1 rădăcină păstârnac 1 morcov 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuștean 1 ardei roșu 300 ml borș 2 cepe 2 mâini fidea 3 cartofi 5 linguri sos de roșii sare
Mod de preparare pentru reteta de Ciorba cu ciolan afumat. Intr-o cratita incapatoare punem la fiert in apa rece osul scos de la un ciolan afumat de porc. Il spumuim si schimbam apa o data, imediat ce a dat in cateva clocote. Il lasam apoi la fiert, domol, cu capacul tras pe jumatate, cam o ora.
ingredientele pe care le-am folosit in aceasta reteta: 1,5 kg ciolan afumat cu os 180 gr costita afumata 600 gr fasole boabe 2 cepe (250-300gr) 2 morcovi 2 pastarnac ( sau radacina de
1.5 kg ciolan afumat de porc 4 l apa 1 lingura ulei 2 buc ceapa 4 catei usturoi 150 gr tulpina de telina 2 buc ardei iute dupa gust sare dupa gust piper negru macinat 1 lingurita chimen macinat 1 lingurita ienibahar macinat 1 lingurita boia afumata 100 ml sos de rosii passata 450 gr rosii Cherry din conserva 500 gr morcovi 450 gr linte rosie tK5S.
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/375
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/711
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/855
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/595
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/378
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/852
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/336
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/981
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/65
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/608
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/565
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/868
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/941
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/302
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/277

    • ciorba cu ciolan afumat