tos - 1 baton vanilie - aprox. 1 litru tuica, respectiv lichior de pere :P Spalati , deci, lichiorul de pere sau tuica deasupra fructelor: Adaugati zaharul si el pana sa-l inchid :))))) P.S. Puteti inlocuiti tuica cu rom alb :) Tipareste
Ingrediente pentru suc de soc, socata cu zahar brun 10 L 8 l apa plata aprox. 1 kg zahar brun 6 lamai potrivite 14 flori de soc proaspat culese Ingrediente tuica de casa 10 caldari fructe sau prastina 20kg zahar (obtional) ½ pachet mare drojdie de bere 3 caldari apaSocata reteta bunicii. Alegem flori de soc bine inflorite, le spalam usor sub jet de apa, le scuturam de eventualele gaze si alte impuritati, le punem la scurs intr-o sita, apoi le aseazam intr-un borcan de 5 litri impreuna cu lamaia taiata felii. Zaharul il punem la caramelizat intr-o cratita la foc mic, cand prinde o culoare frumoasa maronie
WKBg.