Ceaiul de soc se poate bea ca atare sau cu puțină zeamă de lămâie ori cu o linguriță de miere. Sirop de soc. Din păcare, socata nu se poate conserva pentru iarnă, de aceea, dacă dorești să te bucuri de aroma de soc și în anotimpul rece, poți pregăti un sirop. Ingrediente: 20 de flori de soc, 500 ml apă, 400 g zahăr, zeama și Mod De Preparare. 1. Coacăzele negre bine coapte se spală de praf, sub un jet de apă apoi se lasă la scurs. 2. Într-un vas se strivesc coacăzele, se acoperă cu un capac şi se pun la macerat timp de 24 de ore. După aceea, se transferă fructele într-un săculeţ de pânză şi se stoarce sucul. 3. Punem florile de soc, zahărul/mierea, lămâile spălate și tăiate felii, oțetul în borcan. Adăugăm apa ca să umplem până sus borcanul. Acoperim cu o farfurie și lăsăm borcanul în bucătărie, într-un loc ferit de soare. Timp de 3 zile amestecăm în el, de 2-3 ori pe zi, cu o lingură mare de lemn. Sirop de Soc la Rece - Sirop din Flori de Soc pentru Iarna Sirop de soc la rece (fara fierbere) preparat din flori de soc proaspete, zahar si lamaie, fara conservanti. Cum se face siropul de soc (sirop concentrat de soc) fara fierbere si fara conservanti pentru iarna. Reteta sirop din flori de soc la rece pentru iarna.
Siropul de brad cu miere preparat la rece se poate consuma in afectiunile respiratorii, tuse, starile gripale sau raceala (cate 1 lingura la adulti sau 1 lingurita la copii, dupa masa, de 3-4 ori pe zi). In cazul unor crize de tuse se poate administra cate o lingurita de sirop ori de cate ori este nevoie.
La 1 l de apă punem 1 kg zahăr și 20-23 g sare de lămâie. După ce s-a topit zahărul și siropul a dat în 2-3 clocote, se ia de pe foc și se toarnă fierbinte în sticle. Siropul se poate păstra mai mult de un an. Este o băutură foarte răcoritoare. Vara îl poți servi cu apă minerală și câteva cuburi de gheață. Citește și : Socată cu Prosseco. Ingrediente:~ 300 g flori de soc,~ 5 kg zahar,~ 5 lamai,~ 30 g sare de lamaie,~ 2,5 l apa.Prepararea: E foarte, foarte simplu de preparat; culegem florile
Ingrediente Sirop de Zmeura la Rece : 3 kg zmeura 1 l apa 10 g salicil (praf conservant) zahar (la fiecare litru de sirop rezultat se pune 800 g zahar) 4 lingurite sare de lamaie (sau sucul de la o lamaie ) Preparare Sirop de Zmeura la Rece : Se indeparteaza coditele de la zmeura, se spala in apa rece apoi se las la scurs fructele.
Din aceste cantitati am obtinut aproximativ 19-22 oz. de sirop. 8 Am pus in el un varf de lingurita sare de lamaie si l-am pus pe foc. 9 Cand incepe sa fiarba, amestecati bine, il lasati pe foc inca 1 minut si pe urma il turnati repede in sticle sau borcane uscate. Nu trebuie fiert prea mult pentru ca isi schimba culoarea si gustul. 10 fRctug.
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/534
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/888
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/986
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/253
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/869
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/287
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/125
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/478
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/620
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/553
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/950
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/97
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/675
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/845
  • 2cd1ntmcqk.pages.dev/378

    • sirop de soc la rece pentru iarna